Berufsfachschule

Floristik

Der Beruf

Wer kreative Arbeit mit lebendigen Werkstoffen wie Blumen und Pflanzen liebt und die Kundenwünsche gern in fachgerechte florale Gestaltung umsetzt, ist hier richtig!

Der Beruf Floristin bzw. Florist verlangt ein hohes Maß an Gestaltungsfähigkeit, Kontaktfreudigkeit, Einfühlungsvermögen, Umsichtigkeit und rechnerischer Begabung. Floristinnen und Floristen benötigen außerdem ein gutes Farb- und Formempfinden, handwerkliches Geschick und viel Kreativität, um immer wieder ansprechende Gestecke, Trauerkränze, Sträuße oder auch Dekorationen für verschiedene Anlässe fertig zu stellen.

Zu Feiertagen haben Floristikfachgeschäfte Hochkonjunktur! Dann müssen in kürzester Zeit viele Sträuße oder Kränze gebunden werden. Das erfordert eine gute Stressresistenz. Floristinnen und Floristen arbeiten meist in Blumenläden, aber auch in Gartencentern oder (seltener) auf Kreuzfahrtschiffen.

Interessante Ausführungen zum Beruf finden sich auch unter Alpha-Bildungskanal - Florist/in.

Die Ausbildung

Die Einjährige Berufsfachschule Floristik bietet Schülerinnen und Schülern ohne betrieblichen Ausbildungsplatz die Möglichkeit, ein Jahr lang theoretische und praktische Grundkenntnisse im Beruf Floristin bzw. Florist zu erlernen.
Grundlage ist der Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Floristin bzw. Florist (Beschluss der KMK vom 21.November 1996).
Als Orientierung dienen die Inhalte des ersten Ausbildungsjahres.

Der Unterricht findet in Vollzeitform statt. Im Unterricht beschäftigen wir uns mit Fachtheorie (Pflanzenkunde, Gestaltungslehre, Betriebliche Grundlagen und Allgemeinbildung wie Deutsch, Politik, Sport und Religion), aber auch mit der Fachpraxis (Sträuße, Gestecke, Kränze oder zum Beispiel Pflanzenpflege).

Der fachpraktische Unterricht wird durch betriebliche Praktika ergänzt. Du lernst den floristischen Berufsalltag während zwei 14-tägigen Praktikumszeiten in einem Blumenfachgeschäft kennen. Die ersten praktischen Erfahrungen sammelst du außerdem durch Mithilfe bei floristischen Dekorationen anlässlich von Schulveranstaltungen.

Besonderheiten

Wir bieten Dir 14 Std. Fachpraxis pro Woche. So kannst Du intensiv in den Beruf "reinschnuppern"!

Zusätzliche Informationen

Schülerinnen und Schüler, die im Anschluss an die Berufsfachschule Floristik (BFF) einen Ausbildungsplatz haben, werden in das erste Ausbildungsjahr der dualen Ausbildung aufgenommen.

Das schulische Vollzeitjahr (BFF) kann als erstes Ausbildungsjahr anerkannt werden, so dass ein Einstieg in das zweite Ausbildungsjahr der Berufsschule möglich ist. Die Entscheidung darüber obliegt dem ausbildenden Betrieb.

Fort- und Weiterbildung

Im Anschluss an die Berufsfachschule kannst Du eine Ausbildung in der Floristik beginnen, Deinen Berufsschulabschluss machen und als Floristin bzw. als Florist durchstarten. Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung sowie drei Jahren Berufspraxis kannst Du die Meisterprüfung zur Floristin bzw. zum Floristen absolvieren.